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長江江豚自古被漁民當作庇佑平安的「河神」,在長江屬於生態系統食物鏈的頂端,現在有物種消失的可能,對人類生活的影響短期上看不出來,但長遠來看,食物鏈遭受破壞,引發的連鎖反應,不但江豚「笑」不出來,長江恐怕也不再是河神庇佑的生命之河。

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漁民之所以將長江江豚視為河神,是因為過去看見江豚探出水面,就知道暴風雨即將來臨,便趕緊回航上岸,這是因為風暴來襲前氣壓低,用肺呼吸的江豚需要頻繁出水換氣,這種習性被漁民當作氣象觀測,久而久之成為庇佑出航平安的「河神」。無獨有偶,台外帶年菜 台中灣也有「以神為名」的海豚,中華白海豚被台灣漁民稱為「媽祖魚」。平常住在中部沿海的白海豚,只有東北季風減弱後,能見度才大幅提升,這段期間剛好是農曆3月媽祖生日,中和烤肉食材從漁民的角度看來,就像白海豚前來朝拜為媽祖祝壽;另有一則傳說,曾有漁船遇難,在白海豚引領下安全回航,漁民從此稱牠們為「媽祖魚」。

白海豚最大特色,是從外表顏色就可看出年齡,初生時為深灰色,隨著年齡鶯歌 麻辣火鍋增長慢慢變淡為粉紅色,使得皮膚看似白裡透紅,又被稱作粉紅海豚,氣孔後的脂肪組織特別隆起,看起來像駝背似的。一般賞鯨豚須搭船出海,而白海豚可以在陸地觀賞得到。一位海釣愛好者表示火鍋吃到飽台北,在台灣西岸從苗栗到台南將軍之間,都有可能看到白海豚身影,這也是不干擾白海豚的最佳觀賞方式。(旺報)

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